W Polsce hoduje się kilka ras bydła. Są to między innymi następujące rasy: Czarno-biała, Czerwono-biała, Simentalska, Polska czerwona oraz Białogrzbieta. Aberdeen angus jest szkocką rasą bydła domowego. Hoduje się je na mięso. Jest to bydło jednomaściste czarne albo bydło czarno-brązowe. Bydło to nie posiada rogów, a głowa jest mała. Bydło to także charakteryzuje się krótką szyją oraz prostym i szerokim grzbiecie. Bydło to posiada głęboką klatkę piersiową. Kończyny są krótkie, a wymię jest małe. Ponadto bydło to jest porośnięte długim włosem. Rasa tego bydła została wyhodowana w XVIII wieku. Wyhodowano ją w Szkocji w hrabstwie Aberdeen. Jednakże za odrębną rasę, bydło to zostało uznane dopiero w pierwszej połowie XIX wieku. Wśród najważniejszych cech charakterystycznych tej rasy bydła możemy wyróżnić następujące: waga żywa cieląt po urodzeniu wynosi 25,1 kilograma, umaszczenie jest głównie czarne, a rzadziej jednolicie czerwone, ciężar buhaja wynosi średnio 800 kilogramów, ale może sięgać do 900 kilogramów, ciężar krowy wynosi średnio 520 kilogramów, ale może sięgać do 650 kilogramów, brak rogów, krótkie nogi, wysoka wydajność rzeźna, która wynosi około 65-70 procent, bardzo dobra jakość mięsa, przekrój marmurkowaty, jest to rasa wcześnie dojrzewająca oraz dobrze krzyżuje się z rasami mlecznymi. Rasa bydła Aberdeen angus hodowana jest na wysoką skalę w Wielkiej Brytanii, w Stanach Zjednoczonych, w Kanadzie, w Nowej Zelandii oraz w Argentynie.
Wykorzystanie rasy Bos
Rasa bydła domowego bus jest rasą ogólnoużytkową. Rozumie się przez to fakt, iż daje mleko, służy jako zwierzę robocze oraz jako zwierzę rzeźne. Rasa ta była hodowana już od XV wieku na węgierskich stepach. Kolejną rasą bydła domowego jest charolaise. Jest to francuska rasa bydła domowego, która pochodzi z Masywu Centralnego. Wśród cech charakterystycznych tej rasy warto wyróżnić następujące: osobniki osiągają największe rozmiary wśród wszystkich ras bydła domowego, dorosłe krowy ważą od 750 do 900 kilogramów i mierzą około 140 centymetrów w kłębie, dorosłe buhaje ważą od 1100 do 1300 kilogramów i osiągają 150 centymetrów wysokości w kłębie, maść jest barwy od śmietankowej do jasnożółtej, racice, rogi oraz śluzawica są jasne, cielęta są duże i ważą od 45 do 48 kilogramów. Ponadto rasa ta ma bardzo wysokie przyrosty dzienne młodych zwierząt, bo aż do 1600 gramów. Ponadto rasa ta posiada także dobrą wydajność rzeźną. Rasa ta poza tym charakteryzuje się...
Cielak
Cielak oznacza młode bydła domowego. W wieku od trzech tygodni do czterech miesięäcy u cielaków do pożywienia wprowadza się tak zwaną śrutę, czyli zmielone w całości ziarna pszenicy oraz innych zbóż. Ponadto dziewięciomiesięczny samiec powinien ważyć od 250 do 272 kilogramów, a dziewięciomiesięczna samica powinna ważyć około 204 kilogramów. Poza tym w menu cielaka w wieku od czwartego miesiąca do dwóch lat zostaje wprowadzona woda zamiast mleka. Ponadto wprowadza się także świeżą trawę, sianokiszonki oraz kiszonki, czyli trawę zahermetyzowaną szczelnie i poddaną działaniu słońca. Ponadto w menu cielaka zostają także dodane urozmaicone dodatki do pasz typu soja i tym podobne produkty. W tym wieku cielak zostaje także wygnany na pastwisko. Powyżej drugiego roku życia cielaka płci żeńskiej nazywane są jałówką, a cielaki płci męskiej nazywane są byczkiem. Z kolei wykastrowane cielęta płci męskiej nazywane są wołami. W Polsce występuje kilka ras krów. Jedną z takich ras jest krowa czerwona. Jest...
Gajal
Gajal jest ssakiem krętorogim, który zalicza się do bydła. Stanowi on udomowioną formę gaura. Posiada czarno-brunatną sierść z jasnymi nogami poniżej stawu skokowego. Jego waga wynosi do tysiąca kilogramów. Długość ciała wynosi do dwustu osiemdziesięciu centymetrów, a wysokość wynosi około 160 centymetrów. Ponadto gajal posiada masywne oraz zakrzywione rogi. Głównie występuje w południowej oraz w południowo-wschodniej Azji. Hodowany jest dla mięsa. Innym rodzajem bydła jest bydło holsztyno-fryzyjskie. Jest to rasa bydła hodowlanego, które hoduje się w celach mlecznych. Bydło to ponadto charakteryzuje się wysokim wzrostem, jak również dużym ciężarem ciała. Umaszczenie jest w tym przypadku czarno-białe albo też wyjątkowo czerwono-białe. Głowa takiej krowy jest niezbyt długa i jest osadzona na cienkiej szyi. Tułów jest wydłużony. Klatka piersiowa jest płasko ożebrowana. Bydło to posiada długie i pionowe nogi, które zakończone są twardymi racicami. Zad jest mocno rozbudowany ułatwiający wycielenia, jak również dostęp do wymion. Pod skórą są wyraźnie zaznaczone żyły podskórne....
Bydło holsztyno-fryzyjskie.
Bydło holsztyno-fryzyjskie stanowi rasa hodowana w kierunku mlecznym. Rasa ta ponadto posiada wiele cech, które sprzyjają temu kierunkowi hodowli. Bydło to pochodzi z północno-zachodniej Europy, czyli z terenów obecnej Holandii, Danii oraz Niemiec. Największy jednak rozwój osiągnęły hodowle północno-amerykańskie. Amerykańskie hodowle osiągnęły szybki postęp z kilku przyczyn, do których należą następujące: rezygnacja z kierunku mieszanego, a do kojarzenia bydła zastosowano bazy danych gromadzone w komputerach. Ponadto w przypadku amerykańskich hodowli zastosowano sztuczną inseminację wraz z technikami mrożenia nasienia oraz embrionów. Innym rodzajem bydła są jaki. Jak jest dużym ssakiem łożyskowym z rodziny krętorogich. Należy do rzędu parzystokopytnych. Głównie zamieszkuje tereny Tybetu, Indii oraz Chin. W tych rejonach jaki żyją zarówno w stanie dzikim, jak i w stanie udomowionym. Udomowione jaki są zwierzętami jucznym. Dają mleko oraz wełnę. Ponadto jaki są przeżuwaczami. Przede wszystkim żyją samotnie albo w niewielkich stadach. W stanie dzikim zamieszkują tereny na wysokościach do sześciu tysięcy metrów...