Bydło należące do królestwa zwierząt stanowi ogólną nazwę zwierząt hodowlanych należących do rodziny krętorogich. Bydło hoduje się w celu uzyskania z niego żywności, takiej jak mięso, mleko czy tłuszcz, jak również innych surowców, takich jak na przykład skóra. Bydło jest także wykorzystywane jako siła pociągowa. Bydło to także wiele udomowionych dzikich form gatunków ssaków, wśród których warto wymienić następujące gatunki: banteng, bawół, gaur, jak, tur oraz żubr. W przypadku bydła dorosłe samce nazywa się bykami, dorosłe samice nazywa się krowami, a młode nazywa się cielakami. Po dwóch latach małe cielaczki w zależności od płci nazywa się byczkami jeśli chodzi o samców, a jałówkami nazywa się dwuletnie samice. Ponadto bydło jest zaliczane do przeżuwaczy. Zwierzęta mniejsze od bydła, które należą do zwierząt gospodarskich nazywa się trzodą. Wśród ras bydła mlecznego możemy wyróżnić następujące rasy: Angler, Abigar, Agerolese, Alderney, Angeln, Aulie-Ata, Ayrshire, Australijska Friesian Sahiwal, Australijska Milking Zebu, Chełmogorska, Kriolska, Czerwona stepowa, Holsztyńsko-fryzyjska, Jersey, Guernsey, Shorthorn, Duńska czerwona, Kostromska, Belgijskie bydło czerwone, Blaarkop, Black Pied, Szwajcarskie bydło brązowe, Butana, Kenana, Chińskie bydło czarne, Duńskie bydło czerwone, Lakenvelder, Evolene, Guernsey, Kerry, Lineback, Shorthorn, Murnau-Werdenfels, Red Sindhi, Sahiwal, Szwedzkie bydło czerwone, Tux oraz Vechoor
Rasy bydła mięsnego
Istnieje wiele raz bydła mięsnego. Wśród tych ras bydła wyróżniamy następujące rasy: Salers, Blonde d'Aquitaine, BBB, Charolaise, Galloway, Limousine, Piemontese, Aberdeen angus, Hereford, Highland oraz Simentaler, a w tym również Fleckvieh, Simmentaler Fleckvieh, Český strakatý skot, Simmental oraz Simmenthal. Znanych jest także kilka amerykańskich ras mięsnych. Są to między innymi następujące rasy: Beefmaster, Santa Gertrudis, Brangus, Braford, Charbray oraz American Brahman. Z kolei wśród typów kombinowanych możemy wymienić wiele ras bydła. Są to między innymi następujące rasy: Abondance, Żółta niemiecka, Pincgauska, Polska czerwona, Maine-anjou, Czerwono-biała belgijska, Montbeliarde, Dexter, Czarno-biała, Czerwono-biała, Hinterwelderska, Forderwelderska, Czarno-biała holenderska, Czerwono-biała holenderska, Czarno-biała niemiecka, Czerwono-biała niemiecka oraz Fryzyjska brytyjska. Oprócz tych wielu ras bydła istnieje także wiele ras bydła użytkowanego dwukierunkowo. Wśród tych ras warto wymienić między innymi następujące rasy bydła: Szwajcarskie bydło brunatne, Holenderskie bydło czarno-białe, Niemieckie bydło czamo-białe, Duńskie bydło czerwone, Holenderskie bydło czerwono-białe, Niemieckie bydło czerwono-białe, Szwajcarskie bydło simentalskie oraz Bydło normandzkie....
Polskie bydło hodowlane
W Polsce hoduje się kilka ras bydła. Są to między innymi następujące rasy: Czarno-biała, Czerwono-biała, Simentalska, Polska czerwona oraz Białogrzbieta. Aberdeen angus jest szkocką rasą bydła domowego. Hoduje się je na mięso. Jest to bydło jednomaściste czarne albo bydło czarno-brązowe. Bydło to nie posiada rogów, a głowa jest mała. Bydło to także charakteryzuje się krótką szyją oraz prostym i szerokim grzbiecie. Bydło to posiada głęboką klatkę piersiową. Kończyny są krótkie, a wymię jest małe. Ponadto bydło to jest porośnięte długim włosem. Rasa tego bydła została wyhodowana w XVIII wieku. Wyhodowano ją w Szkocji w hrabstwie Aberdeen. Jednakże za odrębną rasę, bydło to zostało uznane dopiero w pierwszej połowie XIX wieku. Wśród najważniejszych cech charakterystycznych tej rasy bydła możemy wyróżnić następujące: waga żywa cieląt po urodzeniu wynosi 25,1 kilograma, umaszczenie jest głównie czarne, a rzadziej jednolicie czerwone, ciężar buhaja wynosi średnio 800 kilogramów, ale może sięgać do 900 kilogramów, ciężar...
Aberdeen angus
Rasa bydła Aberdeen angus występuje w wielu miejscach na świecie. Możemy tutaj wymienić miedzy innymi: Wielką Brytanię, Stany Zjednoczone, Argentynę czy też Kanadę oraz Nową Zelandię. Ponadto w wielu krajach, a w tym i w Polsce, wykorzystuje się tą rasę do krzyżówek z rodzimymi rasami bydła, co ulepsza wydajność rzeźną krzyżówek. Kolejną rasą bydła jest bydło balijskie. Ta rasa bydła występuje głównie na terenie następujących wysp: wyspy Bali, wyspy Celebes, wyspy Kalimantan, wyspy Lombok, wyspy Sumbawa oraz wyspy Timor. Niewielka ilość tej rasy bydła znajduje się także na Sumatrze, w Malezji, w północnej Australii oraz w Teksasie. Nazwa bydła pochodzi od nazwy indonezyjskiej wyspy Bali. Za przodka tej rasy bydła uważa się dzikiego bantenga. Przypuszcza się, że udomowienie tego bydła nastąpiło prawdopodobnie na wiele lat przed naszą erą na terenach naturalnego występowania bantenga. W dzisiejszych czasach krzyżuje się to bydło z bantengami w celu poprawy ich cech. Potomstwo, które powstało...
Bawół domowy
Jedną z odmian bydła domowego jest bawół domowy. Jest to ssak krętorogi, który jest formą udomowionego bawołu indyjskiego. Hodowla tej rasy bydła jest najbardziej rozpowszechniona na terenach południowo-wschodniej Azji, ale także bydło to jest hodowane w północnej Afryce, na Bliskim Wschodzie, w Ameryce Środkowej, w Ameryce Południowej, w Australii oraz na południu Europy. Przypuszcza się, że udomowienie tej rasy bydła nastąpiło około czterech-trzech tysięcy lat przed naszą erą. Wśród cech charakterystycznych dotyczących wyglądu bawołu indyjskiego możemy wyróżnić między innymi: długość ciała wynosi od 2,2 do 3 metrów, długość ogona wynosi od 60 do 100 centymetrów, wysokość w kłębie wynosi do 180 centymetrów, masa ciała wynosi od 600 do 1000 kilogramów, budowa jest bardzo krępa, a masywna szczególnie w kłębie, nogi ma silne, które są zakończone szerokimi racicami, rogi są potężne, a w szczególności u samców i są one zagięte w jednej płaszczyźnie ku tyłowi. Ponadto rogi te odchodzą od czaszki...